Economía
La barbacoa gourmet. Un concepto que gana cada vez más adeptos con Carnicería Los Limpios
Tradicionalmente, el verano ha sido tiempo de encuentros al aire libre, en una terraza, en la playa o en el campo, para una convivencia gastronómica a la luz de la luna. Es lo que en Algeciras siempre se acogió bajo el concepto de pinchitada, dado que era el pinchito el producto que prácticamente copaba estos eventos. La evolución de las barbacoas ha ido dando lugar a otros formatos, con el chuletón como pieza estrella. Un concepto de barbacoa gourmet en el que carnicerías como Los Limpios se han convertido en auténticos especialistas.
